本案位于世博片区一个高端综合体内,主题为蒸汽海鲜餐厅。餐饮设计的浮躁,夸张造型的喧宾夺主,很多时候让我们忽略了吃的基本含义,忽略了菜品的口味,忽略了味蕾的感受,所以我们坚持餐饮设计一定以极简的风格来定义,让“快乐”和“吃”成为真正的主题,抛弃符号化的鱼虾贝蟹,这些符号的缺失并没有减少空间的意义,反而能在丰富性、生活性和整体性方面形成别样的深度。
项目地点:云南省昆明市
设计公司:昆明大家艺术空间设计有限公司
主创团队:吴丹
我们将场地划分为三个主要区域:散座区、包间区、操作区,总体设计上是简单的,不精致、不做作、不复杂、不华而不实、不妖艳,但是也包括巧妙的细节,比如走廊旁的包间与散座区隔断采用了同一造型,让空间准确的过渡;比如卡座区连续的隔断,在不同的位置观看会产生移步易景的效果;这些兼备简约和复杂的质地的情景会丰富食客的心理体验。